Купить шампанское в Минске - WINE & SPIRITS

Хорошее шампанское – это игристое вино, которое производится во французской провинции Шампань. Любое другое производство в разных странах мира выпускает игристое вино, отличающееся своими особенностями, вкусом и видами.

Шампанское во Франции

Французское шампанское изготавливается при соблюдении определенных строгих правил. Так, при производстве используется традиционный метод вторичного брожения и определенные сорта винограда. К тому же выдержка вина на осадке– один из главных процессов в изготовлении - составляет не менее пятнадцати месяцев.

У таких игристых вин на этикетке присутствует известное всем нам слово Champagne. Вина, произведенные за пределами провинции, даже при полной копии технологии, не имеют права ставить эту надпись.

Виды шампанского

По году производства:
  • винтажные (шампанское одного года, с указанием миллезима)
  • невинтажные (без указания года)
  • По сортовому составу:
  • Blanc de Blancs - только из белых сортов винограда (Шардоне)
  • Blanc de Noirs - только из красных сортов винограда (Пино Нуар, Пино Менье)
  •  

    купить шампанское французское шампанское

    К топовым винам относится Cuvee de Prestige - для них отбирается лучший виноград Grand Cru и Premier Cru, могут быть как винтажными, так и невинтажными.

    Есть еще одно более привычное нам деление шампанского – по степени сладости.

  • Zero или Brut Nature открывает этот список. В таком шампанском содержание сахара составляет от 0 до 3 грамм на литр.
  • Количество сахара от 0 до 6 грамм на литр может содержаться в Extra Brut.
  • Маркировка Brut говорит о содержании сахара до 6-12 грамм.
  • От 12 до 17 грамм сахара на литр содержится в шампанском Extra Sec.
  • Sec – это содержание сахара от 17 до 32 грамм.
  • До 50 грамм сахара содержится в шампанском Demi-Sec.
  • А самой сладкой версией, которая производится в ограниченных количествах, является Doux. Здесь содержание сахара более 50 грамм.
  • Следует отметить, что в провинции Шампань вино производят как бутиковые рекольтаны, так и большие дома. Последние, изготавливают более 55% шампанского.

    Купить шампанское в Минске вы можете в магазине элитного алкоголя WINE & SPIRITS. Здесь вы сможете подобрать настоящее шампанское из Франции на любой вкус. Наши консультанты помогут определиться с выбором и расскажут все интересующее вас об этом восхитительном вине. Для ценителей всего нового, желающих попробовать варианты от известных брендов и определиться с выбором, есть возможность посетить дегустацию игристого вина.

    Меню