
Бутылка с углубленным дном - знак качества?
Бутылка с углубленным дном - знак качества или особенность оформления?
Давайте вместе попробуем разобраться в причинах и особенностях такой формы.
Углубление бутылки для вина, называемое пунтом, было придумано во Франции и предназначалось для устойчивости бутылки. Со временем виноделы пришли к мнению, что такая форма дна позволяет решать намного больше задач:
- Осадок вин, или по-другому винный камень, который образуется у напитков с высокой выдержкой, скапливается на дне бутылки, что не позволяет ему попасть в бокал.
- Вогнутое дно прочнее плоского, что даёт игристым напиткам, которые находятся в бутылке под давлением, не вырываться из емкости.
- Пунт помогает удобно держать бутылку при наполнении бокала напитком.
Если у вас были сомнения по поводу значения и надобности углубления в бутылке, то сейчас вы точно будете уверены, что она создана не для красоты, а для практичности.