Фермерские сыры «‎ГрандМилк»‎ снова в WINE&SPIRITS

6 октября

Есть продукты, возвращению которых особенно рады. И это один из них: на полках WINE&SPIRITS снова появились фермерские сыры от небольшой ремесленной сыроварни «‎ГрандМилк».

Сыроварня находится недалеко от Молодечно и работает с цельным коровьим, козьим и овечьим молоком. В ассортименте производителя — более 10 видов сыра: молодые мягкие и выдержанные сыры, в том числе с белой и голубой плесенью. Выдержка некоторых сыров достигает 18 месяцев.

🧀 Гранд Пекорино Тартуфо (овечий)

Полутвёрдый выдержанный сыр из цельного овечьего молока с трюфельными нотами.

Рекомендуем попробовать этот сыр с пино нуаром или шардоне, которое выдерживалось в бочке.

🧀 Гранд Нут (коровий)

Полутвёрдый сыр из цельного коровьего молока с пажитником. Пажитник добавляет сыру характерные ореховые оттенки, сохраняя сливочную основу вкуса.

В пару к нему мы рекомендуем яркие красные с ягодной ароматикой.

🧀 Гранд Маэстро в паприке (козий)

Выдержанный сыр из цельного козьего молока с ярким, терпким вкусом и крохкой текстурой. После созревания сыр покрывают паприкой.

Попробуйте его с ароматными белыми с выразительной кислотностью — совиньон бланом, рислингом или шенен бланом.

🧀 Гранд Маэстро в розмарине (козий)

Выдержанный сыр из цельного козьего молока. После созревания его покрывают сушёным розмарином и оливковым маслом. В аромате — ореховые и пряные оттенки, во вкусе — насыщенность и продолжительное послевкусие.

Хорошая пара — любое яркое розе или ароматное белое (например, вионье).

🧀 Гранд Пекорино (овечий)

Выдержанный твёрдый сыр из цельного овечьего молока. Созревает около 12 месяцев, благодаря чему приобретает насыщенный, многогранный вкус.

Рекомендуем попробовать с санджовезе или даже хересом. В данном случае подойдет херес стиля Амонтильядо.

Это только часть позиций из ассортимента «‎ГрандМилк», линейка производителя значительно шире. Остальные сыры также представлены в наших магазинах, но ассортимент может отличаться в зависимости от торговой точки.

Ищите сыры «ГрандМилк‎»‎ в магазинах WINE&SPIRITS:

Минск:
ул. М. Богдановича, 108

ул. П. Мстиславца, 11 (Дана Молл)

пр-т Дзержинского, 19

ул. К. Маркса, 21
ул. Короля, 47

пр-т Победителей, 135

пр-т Дзержинского, 119

ул. И. Лученка, 1

ул. Л. Беды, 26

Минский р-н:

Боровая, 74/1, ТРЦ Экспобел

аг. Ратомка, ул. Морской Риф, ¼

ТК Валерьяново (Боровлянский с/с, д. Валерьяново, ул. Логойская, 5)

Выбирайте сыр, а мы поможем с подбором напитка для вашей маленькой дегустации дома.

WINE&SPIRITS

Напитки. Еда. Настроение.

Назад к событиям